Защо е полезна шипката?

Шипката е едно от най-ценните и широко приложимо лечебно растение у нас.

Достига 1,5–3 метра височина, с многобройни щръкнали, извити шипове по стъблата и листните дръжки.

Действие и приложение

Известна е със силното си антиоксидантно и имуностимулиращо действие. Тя е богата на витамин C и полифенолни съединения, които стимулират имунитета и предпазват клетките от оксидативен стрес.

В медицината се прилага като средство срещу скорбут, при отслабен имунитет, анемия, обща отпадналост, както и при бъбречни и чернодробни заболявания. 

Съдържащите се в плодовете танини и пектини обуславят кръвоспиращо (адстрингентно) и диуретично действие, а комбинацията от витамини и флавоноиди укрепва сърдечно-съдовата система.

Екстракти от шипка се използват при ставни заболявания (артрити) и други хронични възпаления.

Използваема част

Използват се с лечебни цели узрелите плодове на растението. Те се събират през септември-октомври, след като са напълно узрели, но преди да омекнат прекомерно.

Сушат се бързо при температура до 100 °C в сушилня, за да се запази витамин С.

Изсушените шипки са червени, без миризма, със сладникаво-кисел вкус

Автор: Боряна Иванова-Огнянова, маг.-фармацевт

Четете повече в Puls.bg.

Снимка: pixabay