на живо гледай на живо
Последни новини
Търси
гледай на живо Гледай на живо 04:00 Историите ON AIR с Миглена Ге...
Новините ON AIR Новините ON AIR Радио ON AIR Радио ON AIR Времето Времето
Последни новини

Рецепта от тефтера на баба: Чушки с извара и яйца

Перфектни са за лятото

07.07.2025 • 18:45 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Неустоим вкус.
Неустоим вкус.

Необходими продукти:

  • 6 чушки
  • 2 яйца
  • 400 г извара
  • 1 кафена чашка олио (около 80 мл)
  • Щипка черен пипер
  • Щипка чубрица
  • Сол – на вкус

Още по темата
Рецепта от тефтера на баба: Пухкав и сочен кекс
Рецепта от тефтера на баба: Чушки бюрек

Начин на приготвяне:

Чушките се почистват от дръжките и семената. В купа се разбиват яйцата, към които се добавя изварата. Сместа се овкусява със сол, черен пипер и чубрица на вкус.

Чушките се пълнят с приготвената плънка. По желание, на отвора може да се постави резен домат, който да предотврати изтичане на плънката при печене.

В тава се изсипва олиото, а пълнените чушки се нареждат в нея.

Пекат се в предварително загрята, умерена фурна (около 180°C) до запичане и стягане на плънката.

Останете информирани с Bulgaria ON AIR и в канала ни в Google News Showcase.

Добави ни в предпочитани източници в Google

→
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Тагове:
  • Последни
  • Четени
виж всички новини
Добавяне на коментар
0 от 500
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички