Рецепта за баница със сирене и спанак за Еньовден

На 24 юни отбелязваме Еньовден. На празничната трапеза ще сложим вкусна пита, ястия със зеленини, десерти с мед, ястия със сирена, яйца. 

Споделяме една чудесна рецепта за баница със сирене и спанак, която да си приготвите.

Необходими продукти

• 450 г бейби спанак, нарязан
• 150 г сирене рикота
• 200 г сирене
• 450 г заквасена сметана
• 5 яйца
• 450 г фини кори за баница
• 150 г разтопено масло
• 1 ч.ч. прясно мляко

Начин на приготвяне

1. В голяма купа комбинирайте млечните съставки, яйцата и спанака.  
2. Вземете една кора и я намажете с масло. Сложете върху нея друга кора, която също намажете. 
3. Разпределете от плънката, завийте и сложете в тавата. 
4. Същото направете и с останалите кори.
5. В чашата с млякото добавете разтопеното масло, което ви е останало и залейте.
6. Печете в предварително загрята фурна.

Четете повече в az-jenata.bg.

Снимка: Freepik