Домашна лимонада с мента и мед (РЕЦЕПТА)

В горещите летни дни няма нищо по-освежаващо от чаша добре охладена домашна лимонада.

Необходими продукти:

• 4 добре узрели лимона
• 1 литър вода
• 4–5 с.л. мед
• 10–12 пресни листа мента
• Лед
• По желание: резени лимон и стръкчета мента за украса

Начин на приготвяне:

Измийте добре лимоните. С помощта на преса изцедете сока им. Прецедете сока през ситна цедка, за да отстраните семките.

В малък съд загрейте около 200 мл от водата до хладка температура (не повече от 40°C), за да не се загубят полезните свойства на меда. Разбъркайте меда във водата, докато се разтвори напълно. Добавете листата мента и оставете да престои 5–10 минути, за да се извлекат ароматите. След това отстранете ментата.

В голяма кана комбинирайте лимоновия сок, ментовия сироп и останалата студена вода. Разбъркайте добре. Опитайте и, ако желаете, добавете още мед или лимонов сок според вкуса си.

Напълнете чаши с лед, налейте лимонадата и гарнирайте с резен лимон и свежо листо мента. Поднесете веднага.

Снимка: Freepik