Рецепта за бисквити с шоколад, лимонова кора и ванилия

Време е за нови експерименти в кухнята. Зарадвайте семейството си с вкусни бисквити на закуска и чаша топло мляко.

Представяме ви лесна и много вкусна рецепта - пригответе ги сами, вместо да ги взимате от магазина.

Необходими продукти:

• 85 г меко масло
• 50 г кристална захар
• 75 г кафява захар
• 1 голямо яйце
• 140 г брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• настъргана лимонова кора на вкус
• екстракт от ванилия, на вкус
• 200-250 г нарязан шоколад – тъмен или млечен, може и микс

Начин на приготвяне

1. В дълбока купа разбийте захарта и маслото с миксер. 
2. Добавете към тях яйцето, ванилията, лимоновата кора и отново разбийте. 
3. Отделно пресейте брашното и бакпулвера. 
4. След това ги добавете към другите съставки. 
5. Когато се получи хомогенна смес може да добавите шоколада. 
6. Отново разбъркайте и поставете купата с тестото в хладилник за 15 минути. 
7. След това оформете топчета.
8. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса.

Четете повече в az-jenata.bg.

Снимка: Freepik