Класическа яйчена салата (РЕЦЕПТА)

Великденските яйца често остават в повече, а яйчената салата е идеалното решение — хем лесна, хем вкусна, а и не се налага да изхвърляш нищо. 

Необходими продукти:

• 5-6 твърдо сварени яйца
• 2 супени лъжици майонеза
• 1 чаена лъжичка горчица
• 1 малка кисела краставичка, нарязана на ситно
• 1 стрък пресен лук или няколко шайби червен лук
• Сол и черен пипер на вкус

свързани

Сухият козунак от Великден може да се превърне в пухкав пудинг (РЕЦЕПТА)

Какво да правим с останалите великденски яйца?

Начин на приготвяне:

Обелените яйца се нарязват на дребни кубчета или се намачкват с вилица, в зависимост от предпочитаната текстура.

В купа се смесват яйцата, майонезата, горчицата, краставичката и лукът.

Добавят се подправките – сол и черен пипер. По желание може да се обогати с пресни зелени подправки.

Салатата се разбърква добре и се оставя да престои в хладилник за около 30 минути, за да се обединят ароматите.

Снимка: Pixabay