Съвети как да направим захарен детокс

Ако поне веднъж в живота си сте се опитвали да приемете предизвикателството да се откажете от консумацията на рафинирана захар, то сега е доста подходящ момент за това, тъй като сме в периода на Великия пост.

Защо е добре да спрем захарта поне за един месец до Великден

Рафинираните захари, обикновено сладки, не осигуряват хранителни вещества и са вредни за вас. Те имат висок гликемичен индекс (GI), което означава, че причиняват бърз скок в нивата на кръвната захар, което може да доведе до бърз прилив на енергия, последван от срив, което може да допринесе за инсулинова резистентност и дисбаланси на кръвната захар.

Защо яденето на захар е приятно

Консумацията на рафинирани захари активира мозъчната система за възнаграждение чрез увеличаване на освобождаването на допамин, невротрансмитер, свързан с удоволствието и наградата, което може първоначално да ви накара да се почувствате страхотно – преди катастрофата.

Изследванията показват, че с течение на времето многократната консумация на рафинирани захари може да накара мозъка да стане по-малко чувствителен към допамин. Това означава, че имате нужда от повече захар, за да изпитате същите приятни ефекти. 

Ето как можете да си помогнете по време на захарния детокс, за да издържите по-дълго:

1. Хапвайте черен шоколад

Шоколадите са страхотни по време на захарен детокс. Много хора свързват шоколада със захарта, но има много марки, които предлагат подсладен шоколад с други, по-здравословни от захарта опции, като сироп от фурми.

Тъмните шоколади са с високо съдържание на антиоксиданти, могат да понижат кръвното налягане, да подобрят кръвообращението и също са с високо съдържание на магнезий, което е чудесно за подпомагане на дълбокия сън.

2. Консумирайте сушени плодове 

Тези лепкави лакомства са с високо съдържание на антиоксиданти, фибри и са естествен подсладител. Единственото предупреждение е, че са с доста високо съдържание на калории, така че не прекалявайте.

Фурмите и сушените плодове (без добавена захар обаче) могат да заместят любовта ви към сладкишите и бисквитите и то много успешно.

3. Кленов сироп

Друга страхотна находка по време на вашия захарен детокс може да бъде подслаждането на закуската ви с кленов сироп. Например може да хапвате кисело мляко с гранола и горски плодове и да добавите лъжица от този сироп. Можете да добавите към закуската си и нарязан банан или горски плодове (боровинки, малини).

Четете повече в tialoto.bg.

Снимка: pixabay