Десерти ON AIR: Шоколадов кекс с глазура

Az-jenata.bg ни показа бърза и лесна рецепта за хрупкав шоколадов кекс с глазура. Приготвянето отнема 60 минути, а продуктите са за 10 порции.

Продукти:

• 125 г брашно
• 75 г сушени кокосови стърготини
• 125 г масло, разтопено
• 100 г захар
• 1 супена лъжица какао с връх
  
  За глазурата:
• 120 г пудра захар
• 1 супена лъжица какао с връх
• Гореща вода, колкото е нужно

Приготвяне:

За тестото:

Загрейте фурната на 180 градуса. За да направите сместа за тестото, смесете брашното, кокосовите стърготини, маслото, захарта и какаото. Разбъркайте добре. Ще се получи лепкаво тесто. Притиснете го на дъното на правоъгълна тава, постлана с хартия за печене. Печете в загрятата фурна за 10 минути. Извадете и оставете да изстине.

За глазурата:

Смесете пудра захарта с какаото с толкова топла вода, колкото да стане гладка смес, не много течна, нито много гъста. Залейте обилно с нея тестото. Оставете да изстине напълно. Нарежете на квадрати.

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК