Очаква ли ни недостиг на захар в световен мащаб?

Засушаването, предизвикано от климатичното явление Ел Ниньо ще доведе до спад в производството в големи производители, като Индия, Тайланд и Китай през този и следващия сезон.

Валежите в сезона на мусоните, останали под средното ниво през последната година в Индия, която е вторият най-голям производител, ще ограничат реколтата там. Именно тези перспективи доведоха до ръст на цената на захарните фючърси на борсата в Ню Йорк, като те поскъпнаха до най-високо ниво от октомври 2014.

"Засушаването заради Ел Ниньо се отрази на много азиатски тръстикови растения и понижи цялостното производство, очаква се влиянието от засушаването да се пренеси и върху 2016-2017 г.", казват от Green Pool.

Green Pool увеличава и оценката си за недостига през 2015-2016 г., като очакваният дефицит вече достига 6,65 милиона тона, спрямо предишната прогноза за недостиг от 4,14 млн. тона.

От началото на годината захарта е поскъпнала от 14,92 долара на тон до 16,61 долара на тон.

Четете още новини и икономически анализи в Bloombergtv.bg