Нудли предизвикаха огнище на салмонела в 14 държави в Европа

Европейските здравни власти установиха, че най-вероятният източник на огнище на салмонела, засегнало най-малко 106 души в 14 държави, са овкусени инстантни нудли.

Според съвместно съобщение на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) и Европейския център за профилактика и контрол върху заболяванията (ECDC), са потвърдени 106 случая на заразяване.

Десетки заразени са приети в болници

По-голямата част от заболелите са деца и млади хора, като поне 49 души са били приети в болница.

От двете европейски агенции посочват, че наличните доказателства свързват случаите с продукти от една и съща марка.

"Овкусените инстантни нудли са най-вероятният източник на продължаващото огнище в няколко държави, като събраните доказателства свързват заболелите с продукти от една и съща марка", се казва в съобщението.

Случаи са регистрирани в 14 държави

Заразени са установени в Австрия, Великобритания, Чехия, Дания, Естония, Франция, Германия, Унгария, Латвия, Литва, Нидерландия, Норвегия, Полша и Швеция.

Според здравните власти предприетите мерки, включително изтегляне и изземване на продукти от пазара в няколко държави, значително намаляват риска от нови случаи на заразяване, предаде Еuronews (Евронюз).

Епидемиологичните разследвания показват, че случаите в Дания, Естония, Германия, Латвия и Литва са свързани с консумацията на овкусени инстантни нудли от една и съща марка.

Въпреки че европейските агенции не посочват името на търговската марка, те уточняват, че случаите, свързани със щама Salmonella Stanley и други разновидности на бактерията, водят към производител в Украйна.

Компанията изтегли засегнатите партиди

Миналата седмица компанията Reeva Foods съобщи, че е получила информация за предполагаемо наличие на Salmonella Stanley в конкретна партида инстантни нудли, разпространявана на пазарите в балтийските държави и произведена от украинската компания Euro Food Service.

От дружеството обявиха, че незабавно са започнали вътрешно разследване и са изтеглили засегнатите партиди.

Компанията посочва още, че е предприела допълнителни мерки, включително независими лабораторни изследвания, регулаторни проверки, мониторинг на производствената среда и допълнителни превантивни действия.

"Безопасността на нашите потребители е наш основен приоритет", заявиха от Reeva Foods, като допълниха, че оказват пълно съдействие на компетентните власти.

Салмонелозата обикновено протича с диария, повишена температура, болки в корема, гадене и повръщане. Симптомите най-често продължават няколко дни.

Повечето заболели се възстановяват в рамките на около седмица, но инфекцията може да протече тежко при малки деца, възрастни хора и хора с отслабена имунна система.

Снимка: Magnific