Близо 46% от меда, проверен в Европейския съюз (ЕС), е показал признаци на фалшификация или несъответствие с изискванията за истински пчелен мед.
Председателят на сдружение "Обединен български пчеларски съюз" инж. Михаил Михайлов алармира пред Bulgaria ON AIR, че проблемите за българския пчелен мед нарастват.
Вносът на мед тревожи българските пчелари и медари
"Ние сме обезпокоени. Години наред се внасят медове от страни извън ЕС. Сега идва от държави от Южна Америка, някои от тях са много големи производители. Това ще бъде допълнителен проблем, зависи колко ще се внася. Остава да се надяваме контролът да бъде на ниво", заяви той в "България сутрин".
Притесненията на българските пчелари и производители идват не толкова от количеството, а от качеството на вносния мед, тъй като пристигащият от други държави мед не е поставен под строгите изисквания и контрол, както е в ЕС.
Как да разпознаем качествения мед
Инж. Михайлов подчерта, че е важно на етикета да четем "пчелен мед", задължително да гледаме държавата на произход и да се види процентното съотношение на меда.
Ако пише само "мед", това означава, че не е минал през пчелите, уточни гостът.
Изнасяме 2/3 от произведения в България мед
Миналата година сме произвели около 10 хил. тона. Обикновено потребяваме около една трета от количеството, останалото се изнася основно в ЕС, съобщи инж. Михайлов.
"Поради политически и други причини се внасят големи количества мед от Украйна. Внася се и от Китай", посочи още той.
Няма фалшив мед
По думите му е несериозно да се каже "съмнение за фалшификация".
"Фалшив мед няма. Медът се произвежда от медоносните пчели, той е естествен продукт. Няма изкуствен мед. В последните години се разработват все повече апарати и може да се установят процентни промени. Оттам се тиражира мантрата за фалшивия мед. Не може да се говори за фалшив мед, има компрометиране на меда. Някои организации прегърнаха идеята за фалшивия мед, защото имат полза, но с тези страхове отблъскват хората", обясни инж. Михаил Михайлов.
Пчелните семейства измират
Събеседникът изтъкна, че пчелните семейства измират и този процес продължава.
"Тенденцията е надолу. Основно са болестите по пчелите, другото е пръскането, третирането. И тази година вероятно ще искаме подпомагане по de minimis. Миналата година получихме подпомагане по 8 лв. на пчелно семейство, което е нищожно малко. Винаги искаме повече. От настоящия министър на земеделието сме доволни, знае си работата", коментира председателят на сдружение "Обединен български пчеларски съюз".
Стремим се 10 евро за килограм да бъде пчелният мед в буркан. Има отделни медове, които може да достигнат 15 евро, отбеляза инж. Михайлов.
Украински войници лекуват стреса със сесии с шамани и аяхуаска
Билки и подправки с диуретичен ефект
Преди 25 години се появяват първите поддръжници на "Кръв и чест" в България
Йотова похвали ансамбъла ни по художествената гимнастика
Отити при децата през лятото – рискови групи, профилактика и клинични особености
УМБАЛ „Лозенец“ представя преживелищни подходи в психотерапията
Билки-репеленти срещу насекоми
Първа двойна трансплантация у нас: Лекари от ВМА присадиха черен дроб и бъбрек
Пакистан кръсти първия си луноход „Джина-1“
Загадъчният сигнал „Wow!“ от космоса е уловен на 15 август 1977 г.
Постигнаха пълна ремисия при рак на бъбреците след клетъчна терапия
Заснеха уникално създание с прозрачна глава в „Зоната на здрача“
Езиковата мрежа на мозъка е по-голяма, отколкото се смяташе, откриха учени
ЦИК: Машините, на които ще гласуваме през октомври, са с изтекла гаранция
Портних: Дори картинките не са на Коцев. Ние му ги оставихме. Той просто ги наследи.
Златен медал: Стилияна Николова е световна шампионка на бухалки
На 28 юли 2061 човечеството ще види Халеевата комета
Китай бърза да обезвреди тиктакаща бомба със закъснител за имотния пазар
ЕС все още няма емисар, който да участва в преговори с Русия за Украйна
Тръмп иска да засили икономическия натиск върху Иран, какви са вариантите му?
Кадър на деня за 16 август
преди 6 месеца
преди 6 месеца
преди 6 месеца