Близо 46% от меда, проверен в Европейския съюз (ЕС), е показал признаци на фалшификация или несъответствие с изискванията за истински пчелен мед.
Председателят на сдружение "Обединен български пчеларски съюз" инж. Михаил Михайлов алармира пред Bulgaria ON AIR, че проблемите за българския пчелен мед нарастват.
Вносът на мед тревожи българските пчелари и медари
"Ние сме обезпокоени. Години наред се внасят медове от страни извън ЕС. Сега идва от държави от Южна Америка, някои от тях са много големи производители. Това ще бъде допълнителен проблем, зависи колко ще се внася. Остава да се надяваме контролът да бъде на ниво", заяви той в "България сутрин".
Притесненията на българските пчелари и производители идват не толкова от количеството, а от качеството на вносния мед, тъй като пристигащият от други държави мед не е поставен под строгите изисквания и контрол, както е в ЕС.
Как да разпознаем качествения мед
Инж. Михайлов подчерта, че е важно на етикета да четем "пчелен мед", задължително да гледаме държавата на произход и да се види процентното съотношение на меда.
Ако пише само "мед", това означава, че не е минал през пчелите, уточни гостът.
Изнасяме 2/3 от произведения в България мед
Миналата година сме произвели около 10 хил. тона. Обикновено потребяваме около една трета от количеството, останалото се изнася основно в ЕС, съобщи инж. Михайлов.
"Поради политически и други причини се внасят големи количества мед от Украйна. Внася се и от Китай", посочи още той.
Няма фалшив мед
По думите му е несериозно да се каже "съмнение за фалшификация".
"Фалшив мед няма. Медът се произвежда от медоносните пчели, той е естествен продукт. Няма изкуствен мед. В последните години се разработват все повече апарати и може да се установят процентни промени. Оттам се тиражира мантрата за фалшивия мед. Не може да се говори за фалшив мед, има компрометиране на меда. Някои организации прегърнаха идеята за фалшивия мед, защото имат полза, но с тези страхове отблъскват хората", обясни инж. Михаил Михайлов.
Пчелните семейства измират
Събеседникът изтъкна, че пчелните семейства измират и този процес продължава.
"Тенденцията е надолу. Основно са болестите по пчелите, другото е пръскането, третирането. И тази година вероятно ще искаме подпомагане по de minimis. Миналата година получихме подпомагане по 8 лв. на пчелно семейство, което е нищожно малко. Винаги искаме повече. От настоящия министър на земеделието сме доволни, знае си работата", коментира председателят на сдружение "Обединен български пчеларски съюз".
Стремим се 10 евро за килограм да бъде пчелният мед в буркан. Има отделни медове, които може да достигнат 15 евро, отбеляза инж. Михайлов.
Какво ви очаква в любовта тази седмица?
15 подаръка за Свети Валентин
A$AP Rocky издаде тайната на успешната връзка с Риана
10 евтини идеи за освежаване на хола
Може ли една лъжица чиа да укроти апетита ни?
Пробив в изследването на мастната чернодробна болест чрез 3D модел на черния дроб
Безплатни прегледи за пациенти с деменция организира УМБАЛ „Свети Георги“ – Пловдив
Ефектите на менопаузата върху сърдечно-съдовата система
3I/ATLAS отново изненада учените: Откриха цианид и алкохол в състава ѝ
Една от най-странните пещери в света: Какво я прави различна
Откриха подземен тунел на Венера: Какво се знае за структурата
Най-малките морски костенурки в света вече не могат да живеят в океана
Експерти: Колите да се върнат към основното си предназначение
Ясни са първенците по баскетбол и бадминтон в Общинските ученически игри
ПП-ДБ иска разсекретяване на документи за Сдружението за контрол на защитените територии
47 пияни или дрогирани водачи спипа КАТ за ден
Тревожно: Над 50 милиона души в света страдат от епилепсия
Dow Jones се консолидира на ниво над 50 хил. пункта
Израел задълбочава контрола над Западния бряг
САЩ предават на Италия и Великобритания две висши командвания в НАТО
Бразилия се завръща на международните пазари
преди 2 седмици
преди 3 седмици
преди 3 седмици