"Активни потребители" откриха груби нарушения в качеството на 5 марки масло

От десет изследвани марки краве масло само в две няма проблеми. В пет марки има груби нарушения, които са директно фалшификации на оригиналния продукт, съобщиха от асоциацията "Активни потребители". 

Най-честите нарушени са неточна информация за съдържанието в продукта. При две търговски марки мазнините са по-малко от написаните 82%, какъвто е световният стандарт.

В други три продукта има повече вода при максимално допустимите 16 % или са добавени немлечни мазнини.

Най-сериозният проблем е влагането в продукта на веществото натамицин, известен и като Е 235, което е забранено в целия Европейски съюз. Той се слага в някои сухи сирена и колбаси за увеличаване срока на годността, защото спира развитието на мухъл и плесени.

Краве масла за проверките са взети от един склад в Несебър и един в Бургас в средата на август. От Асоциацията препоръчват забрана за ползване на немлечни, хидрогенирани мазнини в млечни продукти.

Ще предложат и влагането на тези съставки в храните да се криминализира.