Задължителни ястия за трапезата на Спасовден

През 2026 г. Спасовден се отбелязва на 21 май. Празникът е сред най-важните в православния календар и се чества винаги в четвъртък - 40 дни след Великден.

Според християнската традиция това е денят, в който Исус Христос се възнася на небето.

Трапезата събира близки и роднини

Освен с религиозното си значение, Спасовден е свързан и с богата празнична трапеза, около която се събират близки и роднини.

По стара българска традиция на Спасовден на масата задължително присъстват ястия с пиле или кокошка. Най-често се приготвят печена кокошка и домашна пилешка супа.

Смята се, че тези ястия носят здраве и благополучие на дома през цялата година.

На празника домакините приготвят и обредна погача или домашна пита. На много места в страната се меси и баница или питка със сирене.

Трапезата се подрежда богато, а храната се споделя с близки, приятели и гости.

На Спасовден традиционно се сервират пресни салати и сезонни плодове. Според народните вярвания богатата трапеза е символ на плодородие и благополучие.

Обичаят повелява на масата да има и червено вино, с което се вдига наздравица за здраве и спасение.

Спасовден е свързан и с народни вярвания

В българския фолклор празникът се свързва и с различни ритуали за плодородие и зачеване.

Най-известният обичай е свързан с билката росен, около която се изпълнявали ритуали за бездетни жени.

На Спасовден имен ден отбелязват всички с имената Спас, Спаска, Спасимир, Спасиана, Сотир и техните производни.