Павилиони за храна на столичен пазар: Месо в мръсни тави, мирише на мърша

В платформата на Helpbook.info ни сигнализираха за будка на пазар "Красно село" в София с опасения за възможно разпространяване на зарази заради продажба на месо извън всякакви хигиенни норми.

"Много често от будките към кухните за храна се пренася месото без ръкавици, без то да е опаковано, без то да е съхранено адекватно по някакъв начин, след което се носи в кухните, за да бъде "сготвено" и след което да бъде продавано на сергиите. Месото се пренася в мръсни тави, мирише изключително силно на мърша, по земята има разпиляно сурово месо, което животните и птици ядат, хвърля им се от месото нарочно сурово, за да го ядат.

Много често там има гълъби, които се изхождат в близост до самото месо, животните също често минават и е абсолютно възможно да тръгне много сериозна зараза. Павилионите на целия пазар са стари, неподдържани, амортизирани, ръждясали и целият пазар като цяло е за основен ремонт, но това е най-малкият проблем. Хигиената е изключително ниска, тези павилиони с месото категорично трябва да бъдат затворени, тъй като на тези горещини са възможни много сериозни зарази и проблеми. Надявам се да се направят нужните проверки и да се вземат нужните мерки, тъй като освен миризмата и мръсотията, би могло да тръгне потенциално много сериозна зараза и за хора, и за животните.“, пише в сигнала.

Ако видите нередност, проблем, с който се сблъсквате всеки ден и искате да подадете сигнал - направете го онлайн в HelpBook.info! Платформата на Investor Media Group ще ви даде възможност не само да придадете гласност на проблема, но и да изпратите сигнал до отговорните институции.

Снимка: БГНЕС