Агенцията по храните ще следи "под лупа" търговци, заведения и пазари по празниците

По време на официалните празници - Коледа и Нова година, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще осигури дежурни инспектори в цялата страна.

Гражданите ще имат възможност на подават сигнали при нередности, включително на горещия телефон на санитарното ведомство - 0700 122 99.

Инспекторите ще проверяват предприятия за производство, обекти за търговия на едро и дребно с храни, заведения за обществено хранене, пазари и борси в цялата страна.

Ще се следи за произход и правилно съхранение на суровини и храни, както и за сроковете на съхранение и етикетиране. Ще се обърне внимание осигурени ли са подходящи условия за измиване и дезинфекция, подходящо работно облекло и лични предпазни средства на персонала.

Снимка: Димитър Кьосемарлиев (Bulgaria ON AIR)