на живо гледай на живо
Последни новини
Търси
гледай на живо Гледай на живо 09:00 Операция „Тяхната История“ – п...
Новините ON AIR Новините ON AIR Радио ON AIR Радио ON AIR Времето Времето
Последни новини

Как да разпознаем прясната риба? Купуваме я по-скъпо за Никулден

От БАБХ тръгнаха на проверки в цялата страна

02.12.2022 • 14:01 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger

Броени дни преди Никулден започнаха традиционните проверки о пазари и магазини на Българската агенция по безопасност на храните. 

Прясната риба може да бъде разпозната по червените хриле и по изпъкналите огледални очи, каза управителят на магазин Владимир Ангелов.

Още по темата
БАБХ започва засилени проверки на пазарите преди Никулден
"Окото не трябва да бъде бяло, рибата не трябва да бъде суха. От днес хората започнаха да пазаруват. Предпочитат шаран, пъстърва, ципура, лаврак, сом. Цените тази година са по-високи заради инфлацията", обясни Владимир.

От БАБХ следят за произхода на предлаганата риба, документите, които я съпровождат и условията за съхранение.

"Тук виждаме една хладилна витрина с различни видове риба, които визуално изглеждат добре. Очите са чисти, хрилете са плътно прилепнали, мускулатурата на рибата е еластична. По тези показатели всеки би могъл да направи правилен избор", посочи началникът на сектор "Проверки" в БАБХ Бистра Иванова.

Проверките в цялата страна ще продължават до 6 декември.

7 / 11
БАБХ проверява рибни магазини преди Никулден
Снимка: Димитър Кьосемарлиев (Bulgaria ON AIR)

Останете информирани с Bulgaria ON AIR и в канала ни в Google News Showcase.

Добави ни в предпочитани източници в Google

→
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Тагове:
  • Последни
  • Четени
виж всички новини
Добавяне на коментар
0 от 500
България виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички