fallback

БАБХ проверява храната за учениците, родители се притесняват от качеството на продуктите

Най-често нарушенията са свързани с изтекъл срок на годност

16.09.2022 | 13:55 Автор: Тодор Петров

Продължават проверките на Агенцията по храните в училищните столове и бюфети. Проверява се качеството на храните, които се предлагат на децата. Днес няколко столични училища се проверяват от БАБХ. 

Практиката показва, че най-често нарушенията са свързани с изтекъл срок на годност и неспазване на изискването храните да са по български държавен стандарт, казват от Агенцията по безопасност на храните. 

За родителите основно притеснение е качеството на продуктите. Около 70% от децата в начален курс се хранят в училищните столове. 

"Преди Ковид успешно хранехме децата за цени 2,50, 2,60 лв. на купон, беше нормално - готвят се много порции с едни разходи. Правили сме калкулация за 4.50 за малкия купон", каза Силвия Симеонова, която е управител на фирма за столово хранене.

Най-добрият вариант е храната да се приготвя в стола на училището. Така рискът от заразяване на храната е минимален, казват специалистите. Според родители контролът на храните в училище трябва да се осъществява през цялата година. Проверките продължават до 14 октомври във всички училища в страната.

Вижте повече в репортажа на Анелия Георгиева.

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК

fallback
Още от България
fallback