"Активни потребители": Прясното мляко у нас масово е с добавено сухо мляко

От Асоциацията на млекопреработвателите определиха изследването като спорно

16.03.2021 | 19:04 Редактор: Искра Ангелова

Прясното мляко у нас масово е с добавено сухо мляко. От изследвани 17 вида, 7 са с установено съдържание на така наречената "млечна пудра". За измамата сигнализират от "Активни потребители".

Семейството на Стелияна се занимава от години с производство на мляко и млечни изделия. Атмосфера.

"В нередки случаи не са разграничени имитиращите продукти от натуралните, но могат да се разграничат съвсем ясно като аромат, текстура. Сиренето трябва да е твърдо, да е без шупли, да е с кремаво-жълт цвят. Кашкавалът трябва да е жълт и твърд, но в същото време еластичен. Съвсем друг е ароматът на истинското от имитиращия продукт", каза собственикът на мандра Стелияна Стоянова.

От изследвани 17 марки българско прясно мляко, в 7 от тях е открито съдържание на сухо мляко в диапазона 50-85%. При други 3, то е над 85 на сто. СНХ: д-р Сергей Иванов – Асоциация "Активни потребители" – 

"Добавянето на сухо мляко не е забранено и то не прави млякото отровно. То го прави просто по-ниско качествено. Но то задължително трябва да се отбелязва на етикета, което не е направено. В случая това представлява нарушение на Европейското законодателство, и естествено измама към потребителите, които може би не искат да консумират сухо мляко", коментира д-р Сергей Иванов от "Активни потребители".

От Асоциацията на млекопреработвателите определиха изследването като спорно. 

"Първо трябва да се вземе по определен начин пробата. След което трябва да се направи анализ по определен акредитиран метод в определена акредитирана лаборатория. Когато тези 3 неща се направят по правилния начин и изводите могат да бъдат взети като достоверни, тогава могат да се правят такива твърдения", категоричен е председателят на Националната асоциация на млекопреработвателите  Владислав Михайлов.

Вижте повече в репортажа на кореспондентна ни.

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК

5
3 rate up comment rate down comment 0
анонимен
преди 1 година
Напишете имената на фирмите които нарушават правилата. Тъй като никой не ги наказва ,ние потребителите ще ги изхвърли м от пазара. Сигнализирай за неуместен коментар
4
7 rate up comment rate down comment 1
r16
преди 1 година
И пак без имена, да не би да нарушим правата на нарушителите... Сигнализирай за неуместен коментар
3
9 rate up comment rate down comment 0
Гого
преди 1 година
На баба ви хвърчилото,кажете коя фирма предлага прясно мляко от крава? Сигнализирай за неуместен коментар
2
6 rate up comment rate down comment 2
Загрижен гражданин
преди 1 година
Да съгласен съм с Миткалото, да се изтопосат на мегдана,да се знае кой кво и що Сигнализирай за неуместен коментар
1
14 rate up comment rate down comment 0
Матей Миткалото13131
преди 1 година
Най лесният начин за справяне е като се оповестят фирмите които не спазват правилата. Сигнализирай за неуместен коментар