Лесна бисквитена торта с шоколад и лешници

Бисквитите са идеална основа за безброй неустоими домашни торти. 

Предлагаме ви една бърза и лесна рецепта за бисквитена торта с богат шоколадов ганаш, която задължително трябва да опитате.

Необходими продукти:

- За основата:

• 400 г обикновени бисквити
• 200 г масло
• 100 г захар
• 120 мл прясно мляко
• 100 неподсладено какао на прах

- За глазурата:

• 300 г млечен шоколад
• 60 мл прясно мляко
• нарязани лешници - на вкус

Как се приготвя: 

1. В голяма купа натрошете бисквитите на не много дребни парченца. Прибавете към тях захарта и неподсладеното какао.
2. Разбъркайте добре с лъжица, така че какаото да се разпредели равномерно.
3. Изсипете разтопеното масло (оставете го леко да се охлади, не трябва да е вряло) и млякото. 
4. Разбъркайте добре, докато всички бисквитени парченца се покрият и навлажнят равномерно.

Четете повече в az-jenata.bg.

Снимка: AI