Билките, които се берат през септември и октомври

Периодът през септември и октомври е идеален за билкосъбиране, тъй като тогава се берат узрелите плодове и корените на растенията.

Тъй като надземната част на растението увяхва, всички хранителни запаси и активни вещества се пренасочват надолу към корена. Представяме ви някои от най-разпространените лечебни растения, които всеки билкар може да прибере в началото на есента.

Глухарче (корен)

Коренът от глухарче действа жлъчегонно, диуретично и подпомага черния дроб. Макар че може да се вади и през пролетта, есента (от средата на септември до края на октомври) е по-добрият период, защото тогава е най-богат на активни вещества.

Корените се изкопават внимателно, измиват се, по-дебелите се разрязват надлъжно и се сушат на проветриво място на сянка. Рандеманът е от 3:1 до 3,5:1.

Шипка (плод)

Плодовете на шипката се богат източник на витамин С и биофлавоноиди с имуностимулиращо действие. Берат се се рано, когато плодът е на границата между оранжево и червено, защото тогава витамин С е в най-висока концентрация. Това е периодът от средата на септември докато паднат първите слани, т.е. до началото на ноември.

Суши се бързо в сушилни до 60–70°C, за да не мухляса. Рандемана е около 3:1.

Глог (плод)

Традиционно се използва при леки сърдечно-съдови оплаквания, хипертония и като антиоксидант заради флавоноидите си. Глогът е източник на флавоноиди, витамини А, С, К и група В, магнезий и калий.

Плодчетата се берат в сухо време, почистват се от дръжките и се сушат на слънце или тънка сянка. Готови са за бране през втората половина на септември до края на октомври. Рандеманът е около 3:1 до 3,5:1.

Автор: Боряна Иванова-Огнянова, маг.-фармацевт

Четете повече в Puls.bg.

Снимка: magnific