Рецепта за лесна Павлова с малини и праскови

Това е вашият летен десерт "за всичко". Кремообразен, плодов и леко флорален, с точното количество хрупкавост. Приготвя се за минути и изчезва още по-бързо, пише BBC (Би Би Си).

Съставки

• 8 малки целувчени кошнички (меренги)
• 450 мл готварска сметана (двойна сметана), охладена
• 1 консерва (415 г) праскови в сок, отцедени
• 150 г малини
• 2 с.л. сироп от роза

Начин на приготвяне

1. Подредете 7 от целувчените кошнички върху голяма чиния за сервиране – 6 по краищата в кръг и една в центъра. Оставете ги сравнително близо една до друга.

2. Разбийте сметаната в купа, докато се получат меки върхове. Разпределете я върху мерингите, като оставите малко пространство по краищата, за да се вижда част от тях.

3. Отгоре подредете прасковите и малините по приятен за окото начин. Колкото по-небрежно изглежда, толкова по-добре!

4. Натрошете останалата целувка и я поръсете отгоре.

5. Полейте със сироп от роза, като част от него леко разбъркате в сметаната за "вълнообразен" ефект, и сервирайте.

Снимка: Magnific