на живо гледай на живо
Последни новини
Търси
гледай на живо Гледай на живо 22:00 Царят на смеха – драма, биогра...
Новините ON AIR Новините ON AIR Радио ON AIR Радио ON AIR Времето Времето
Последни новини

Рецепта от тефтера на баба: Понички с извара за закуска

Меки, пухкави и готови за минути

31.03.2026 • 07:25 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Рецепта от тефтера на баба: Понички с извара за закуска
Рецепта от тефтера на баба: Понички с извара за закуска

Необходими продукти:

  • 2 броя яйца
  • 150 г извара
  • 50 мл прясно мляко
  • 150 г брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 щипка сол
  • Олио за пържене
  • Пудра захар за поръсване

Още по темата
Рецепта от тефтера на баба: Катми по родопски
Рецепта от тефтера на баба: Палачинки с вода

Начин на приготвяне:

В дълбока купа се разбиват яйцата, след което към тях се добавят солта, прясното мляко, брашното, бакпулверът и изварата. 

Сместа се разбърква добре до получаване на хомогенна консистенция.

С помощта на лъжица от готовата смес се оформят малки понички, които се пържат в предварително загрято олио до придобиване на златист цвят.

Готовите понички се изваждат и се поставят върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

Сервират се топли, поръсени с пудра захар.

Снимка: Freepik

Останете информирани с Bulgaria ON AIR и в канала ни в Google News Showcase.

Добави ни в предпочитани източници в Google

→
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Тагове:
  • Последни
  • Четени
виж всички новини
Добавяне на коментар
0 от 500
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички