Суперхрани за естествен колаген

Колагенът наистина е "лепилото", което държи тялото ни цяло, и е напълно разбираемо защо е такъв хит. 

Производството му намалява с около 1% всяка година след 25-годишна възраст, стратегията за неговото поддържане е ключова. 

Harvard T.H. Chan School of Public Health посочва, че фактори като слънце, пушене и захар ускоряват този процес. Ето и някои хранителни вещества, които помагат на тялото да произвежда колаген:

Риба

Рибата е една от най-добрите храни, към които можете да се обърнете.  Смята се, че рибният колаген е един от най-ефективно усвояваните хранителни източници на колаген.

Препоръчва се да включите в менюто си чилийска сьомга, която е богата на омега-3 мазнини и предлага висококачествен протеин под формата на аминокиселини за подпомагане на производството на колаген. 

Цитрусови плодове

Малко храни са с по-високо съдържание на витамин С от цитрусовите плодове като портокал, лимон, грейпфрут и лайм. 

Избирайки да ги консумирате, ще подпомогнете здравето на кожата, косата, ноктите, ставите.

Листни зеленчуци

Листните зеленчуци са друг чудесен източник на витамин C, за който знаем, че може да помогне за запазването на колагена в тялото, както и да играе важна роля в производството му.

Яйца

Яйцата съдържат пролин, цинк и сяра, което ги прави суперзвезди в производството на колаген.

Докато цинкът се съдържа най-вече в жълтъка, пролинът и сярата са концентрирани предимно в белтъците, така че тези, които следят холестерола и се придържат към белтъците, все пак могат да се възползват от някои от полезностите на яйцата за повишаване на колагена.

Четете повече в tialoto.bg.

Снимка: freepik