Необходими продукти:
- 1 кг свинско месо
- ½ чаша олио
- 3–4 глави лук
- 1 с.л. доматено пюре
- 1 с.л. брашно
- 1 ч.л. червен пипер
- Сол на вкус
- 10–12 зърна черен пипер
- 5–6 зърна бахар
- ½ чаша бяло вино
- ½ връзка магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете свинското месо на дребни парчета.
Загрейте олиото в голям тиган или тенджера и запържете месото заедно с нарязания на ситно лук, докато омекнат.
Добавете последователно доматеното пюре, брашното и червения пипер, като разбърквате добре.
Залейте с бульон или гореща вода, посолете и оставете да ври на умерен огън, докато месото омекне.
Когато месото е готово, добавете черния пипер, зърната бахар и виното.
Поднесете ястието поръсено с нарязан на ситно магданоз.
Снимка: Freepik
Тагове:
Защо мъж загуби живота си на плажа в Китен?
Загиналата жена в Пирин - с много опит и добра екипировка, кучето й насочило спасителите
Земетресение с магнитуд 4,2 е регистрирано в Гърция
Серотонинов синдром – как се разпознава и овладява опасната лекарствена реакция?
Нова молекула дава революционна надежда в борбата срещу Алцхаймер
CAR-T терапия помага за бъбречна трансплантация при високи нива на антитела
Дентално здраве от детството до зрелостта: Смяната на зъбите – кога е в норма и кога изисква консултация
Неочаквано откритие край Стоунхендж променя представите за древния монумент
Човешкият ум може да не е уникален: Учени стигнаха до необичайни заключения
След 100 години: Физици обясниха „най-голямата грешка“ на Айнщайн
С какво биха се хранили извънземните на Земята?
Стабилно е състоянието на двамата младежи, пострадали при екшъна на "Кабакум"
87 пожара са потушени в страната през изминалото денонощие
Виц на деня - 22 юни
Хороскоп за 23 юни 2026
Мачовете по ТВ днес (22 юни)
Петролът поевтинява след напредъка в мирните преговори между САЩ и Иран*
„Играта на играчките 5“ направи най-успешния боксофис дебют за годината
САЩ и Иран договориха пътна карта за окончателно споразумение и план за Ливан
Москва затвори летищата заради дронове, Зеленски призова Лукашенко за деескалация