Погача с масло за Голяма Богородица (РЕЦЕПТА)

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса

12.08.2025 • 09:27 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Споделяме с вас една чудесна рецепта, която да опитате.
Споделяме с вас една чудесна рецепта, която да опитате.

Голяма Богородица - един от най-големите празници, се отбелязва на 15 август. На този ден се приготвя специална трапеза, както и празнична погача.

Споделяме с вас една чудесна рецепта, която да опитате. 

Необходими продукти

  • 230 мл топло прясно мляко
  • 1/2 кубче прясна мая
  • 4-5 с.л. захар
  • 500 г брашно
  • 1 пак. бакпулвер
  • Щипка сол
  • 100 г кисело мляко
  • 80 г меко масло
  • 1 жълтък
  • сусам за поръсване – по желание

Начин на приготвяне

  1. Разтворете маята и захарта в топлото мляко. 
  2. Оставете я да шупне за около 10-15 минути. 
  3. В голяма купа сложете пресятото брашно, солта и бакпулвера.  
  4. Сложете шупналата мая и разбъркайте. 
  5. След това добавете маслото и киселото мляко. 
  6. Омесете гладко тесто. 
  7. Сложете го в намазнена купа и покрийте със суха кърпа.
  8. Нека втасва около 40-50 минути. 
  9. Разделете тестото на малки топки и оформете питката според вашите желания. 
  10. Подредете я в незалепваща тава за печене, която сте намазнили предварително. 
  11. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. 

Четете повече в az-jenata.bg.

Коя е най-голямата заплаха, пред която е изправено човечеството?

Опасността от Трета световна война.
35%
Изпускането от контрол на светкавично развиващия се изкуствен интелект.
21%
Финансов срив на глобалните пазари, който ще има тежки последици.
7%
Нова пандемия заради непознат или мутирал вирус.
5%
Климатичните промени и съпътстващите ги природни бедствия.
32%
Общо 2183 гласа

Снимка: БГНЕС


  • Последни
  • Четени
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички