Да им завидиш на менюто в Космоса - омар, гъши дроб...

През 2026 година френският астронавт Софи Адено ще се отправи към Международната космическа станция (МКС). Но дори там тя няма да бъде лишена от гастрономически изкушения.

Вместо стандартната вакуумно опакована храна, екипажът ще има в менюто си супа от омар, деликатес от гъши дроб и френска лучена супа.

И всичко това ще бъде приготвено в сътрудничество с един от най-известните готвачи в света, Ан-Софи Пик, носител на десет звезди Мишлен.

Храната не трябва да се рони

В космическото меню ще има още кремообразна супа от пащърнак и пушена треска, пилешко филе с боб и полента, както и шоколадово-лешников крем.

Европейската космическа агенция потвърди, че всички ястия се приготвят по строги технически стандарти, които важат за храната в Космоса. А именно - храната не трябва да се рони или да е твърде тежка, трябва да има дълъг срок на годност и да може да се съхранява поне две години, пише Guardian.

Пресни плодове и зеленчуци се предлагат само от време на време, когато пристигне нова партида с доставки, така че по-голямата част от диетата на космическата станция се основава на консервирани, вакуумно опаковани или лиофилизирани ястия.

Четете повече в megavselena.bg.

Снимка: БГНЕС