Бърза питка "Слънце" с вкус на пица за Симеоновден

Отбелязваме Симеоновден. Първите три дни на февруари са наричани още и Вълчи празници, Трифунци или Мратинци. Денят е наричан още зимен Симеоновден. Лятното съответствие на Симеоновден е на 1 септември. На Симеоновден по обичай се приготвят ястия като баница, питка, яхния. Предлагаме ви лесна питка "Слънце" с вкус на пица.

Необходими продукти:

• 1 кг тесто за пица, готово или домашно
• 5 супени лъжици доматен сос за пица, готов
• 200 г настърган кашкавал
• 200 г шунка, нарязана на кубчета
• един жълтък за намазване

Начин на приготвяне:

Разделете тестото на две половини. Едната разточете в кръгла форма. Поставете го в кръгла тавичка, постлана с кухненска хартия за печене. След това намажете получената кора със соса за пица. Поръсете с настъргания кашкавал и нарязаната шунка.

Разточете и другото парче тесто. Внимателно го поставете върху плънката, така че да покрие. В средата на питката поставете чаша или купичка, която да очертае правилен кръг в центъра на питката. След това разрежете питката на отделни сектори. Усучете "лъчите" веднъж.

Четете повече в az-jenata.bg.

Снимка: pixabay