Знаете ли защо децата не бива да прекаляват със захарта?

Важна роля в диетата на съвременното дете има захарта, но прекомерният ѝ прием може да има сериозни последици за здравето. Добавените захари, които се съдържат в сладкиши, безалкохолни напитки, бисквити и готови храни, често надвишават препоръчителните норми.

Докато родителите невинаги осъзнават колко много захар децата им консумират, ефектите са налице – затлъстяване, кариеси, поведенчески проблеми и дори повишен риск от хронични заболявания в бъдеще.

Как захарта вреди на детето

Първият и най-видим ефект от прекомерната консумация на захар е увеличаването на теглото. Децата, които редовно пият подсладени напитки и ядат сладки изделия, консумират повече калории, отколкото изразходват. Това води до затлъстяване, което е сериозен проблем в много страни по света. Затлъстяването при децата не е просто естетически въпрос – то повишава риска от диабет тип 2, хормонални проблеми и сърдечно-съдови заболявания в по-късните години от живота.

Освен теглото, прекомерният прием на захар се свързва и със сериозни проблеми със зъбите. Бактериите в устната кухина използват захарта като храна, създавайки киселини, които разрушават зъбния емайл и водят до кариеси. 

Не по-малко тревожен е и ефектът на захарта върху енергията и поведението на децата. Сладките храни причиняват бързо покачване на кръвната захар, което води до прилив на енергия, последван от рязък спад.

Как да намалим консумацията на захар

Ограничаването на захарта при децата не е лесна задача, но е възможно с няколко прости стъпки. Първо, най-добрият начин е да се започне с напитките. Подсладените газирани напитки и соковете са основен източник на "скрита" захар. Замяната им с вода или неподсладени чайове може значително да намали дневния прием на захар.

Второ, четенето на етикетите на хранителните продукти е от съществено значение. Добавените захари често се крият под различни имена като глюкозо-фруктозен сироп, декстроза или малтоза. Родителите могат да изберат алтернативи с по-ниско съдържание на захар или да приготвят храна у дома, където контролират съставките.

Автор: Маринела Георгиева

Четете повече в Puls.bg.

Снимка: pixabay