Какаото помага да преборим стреса

През студения период какаото е страхотна напитка, която помага да се стоплим. Освен с приятния си вкус, то е известно и с някои любопитни ползи за здравето. Пиенето на какао може да ни помогне да се възстановим по-бързо от стреса, въпреки че в такива моменти тялото ни може да иска мазни храни. Това сочи проучване, публикувано в сп. Food & Function. 

Консумацията на мазни храни може да навреди на здравето на кръвоносните съдове, като затрудни притока на кислород към мозъка по време на стрес и забави възстановяването на организма след това.

Какаото, благодарение на съдържащия се в него флаванол епикатехин, подпомага отпускането на кръвоносните съдове, подобрява тяхната функция и намалява високото кръвно налягане, което често се повишава при стрес.

За целите на проучването изследователите набират 23-ма мъже и жени. Всеки от тях приема храна с високо съдържание на мазнини, придружена от какаова напитка час и половина преди да се подложи на 8-минутна задача, свързана с умствен стрес.

При групата, която е консумирала храни с високо съдържание на епикатехин, разширението на артериите е било по-ниско 30 минути след теста, но значително се е подобрило до 90-ата минута. Това показва по-бързо възстановяване от последиците на стреса.

Хората, които са подложени на силно стресиращи работни условия, имат 40% по-висок риск от сърдечносъдови заболявания. Това вероятно се дължи на трайните увреждания на съдовата функция, причинени от продължителен стрес, които с времето стават по-постоянни.

Дългосрочният стрес, при който липсват достатъчно периоди за възстановяване, води до хронично повишени нива на стресови хормони, възпаление и високо кръвно налягане. Тези състояния увеличават риска от сърдечносъдови заболявания като хипертония, инфаркт и инсулт.

Четете повече в puls.bg.

Снимка: Pexels