Омръзна ли ви да ядете сладолед от магазина? Ето една рецепта, по която да си направите вкусен домашен сладолед с бисквити без машина.
Продукти: 2 и 1/4 ч. ч. течна сметана за разбиване, без захар 400 г подсладено кондензирано мляко 2 супени лъжици неподсладено какао на прах 1 чаена лъжичка ванилов екстракт 2 чаени лъжички инстантно кафе на прах щипка сол 10-12 начупени бисквити по ваш избор
Приготвяне: Подгответе си подходящ съд, в който да замразите сладоледа. След това в купа комбинирайте сметаната, кондензираното мляко, какаото на прах, ваниловия екстракт, инстантното кафе и солта. Разбъркайте с миксер на ниска степен, докато се комбинират съставките.
Постепенно увеличавайте скоростта, като разбивате, докато се образуват меки върхове. Следва да сложите начупени бисквити и да разбъркате добре с шпатула. По желание може да добавите карамелен сос.
Прехвърлете сместа за сладолед във формата, покрийте и замразете за няколко часа в камерата. Преди да сервирате оставете съда със сладоледа на стайна температура за няколко минути, за да се отпусне, пише az-jenata.bg.
Снимка: pixabay