Омръзна ли ви да ядете сладолед от магазина? Ето как да си го направите вкъщи

Омръзна ли ви да ядете сладолед от магазина? Ето една рецепта, по която да си направите вкусен домашен сладолед с бисквити без машина.

Продукти:
2 и 1/4 ч. ч. течна сметана за разбиване, без захар
400 г подсладено кондензирано мляко
2 супени лъжици неподсладено какао на прах
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
2 чаени лъжички инстантно кафе на прах
щипка сол
10-12 начупени бисквити по ваш избор

Приготвяне:
Подгответе си подходящ съд, в който да замразите сладоледа. След това в купа комбинирайте сметаната, кондензираното мляко, какаото на прах, ваниловия екстракт, инстантното кафе и солта. Разбъркайте с миксер на ниска степен, докато се комбинират съставките.

Постепенно увеличавайте скоростта, като разбивате, докато се образуват меки върхове. Следва да сложите начупени бисквити и да разбъркате добре с шпатула. По желание може да добавите карамелен сос.

Прехвърлете сместа за сладолед във формата, покрийте и замразете за няколко часа в камерата. Преди да сервирате оставете съда със сладоледа на стайна температура за няколко минути, за да се отпусне, пише az-jenata.bg.

Снимка: pixabay