fallback

Вкусна супа с грах, мента и сметана

Супата може да се сервира топла или студена

24.09.2021 | 20:40 Автор: Елеонора Танева

Изключително вкусна, лека и здравословна супа от грах, мента и сметана. 

Необходими продукти:

  • 1 глава лук, нарязана
  • 1 чаена лъжица масло
  • 3 бр. тиквички, настъргани
  • 300 г грах
  • 1,5 л зеленчуков бульон
  • 10 пресни листенца мента
  • 6 супени лъжици заквасена сметана

Начин на приготвяне:

В дълбок тиган задушете маслото с лука. Разбъркайте за няколко минути. След това добавете настърганите тиквички и граха. Разбъркайте много добре. Добавете бульона и оставете да заври. Нека ври, докато грахът омекне. Добавете ментата и заквасената сметана.

Разбъркайте добре, докато съставките се смесят добре. Супата може да се сервира топла или студена по желание, предлага az-jenata.bg.

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК  

fallback
Още от Любопитно
fallback