Рубриката "Фамилна кухня" ни отвежда в Непал

Дал, бхат и таркари са основните компоненти на ястията им
Публикувана: От:

Още по темата

 

Днес репортерът на "Фамилно" Асен Манасиев ще ни отведе в Непал. Повечето непалски ястия задължително включват варена леща или боб и свежи зеленчуци, а вареният ориз често се сервира върху лещата.

Приликите с индийската кухня са неизбежни, хиндуизмът и будизмът са основните религии и тук. Затова и дал, бхат и таркари или леща, ориз и зеленчуци, се ядат най-често с роти – безквасни тънки питки от пшеница, ориз, просо, елда, с които ястието се загребва. Добър апетит!

Още видеа от "Фамилно" може да откриете ТУК

Коментари ( 0 )