Скъпите торове водят до поскъпване на храните, цените ще продължават да растат

Поскъпването на торовете почти винаги се отразява върху цените на храните по целия свят. Когато разходите на фермерите се увеличат, това постепенно оскъпява цялата верига – от суровините и фуражите до хляба, месото и млечните продукти в магазините.

Разходите за торове формират между 30% и 40% от общите разходи за отглеждане на основни култури като пшеница, царевица и ориз.

Природният газ остава ключов фактор

Производството на азотни торове изисква огромни количества природен газ. Затова всяко поскъпване на синьото гориво автоматично повишава и цените на торовете.

Според анализатори напрежението и войната в Близкия изток допълнително засилват този процес и създават риск от нови ценови шокове.

По данни на The Kobeissi Letter световните цени на торовете са се повишили с 44% от началото на войната в Иран, достигайки най-високите си нива от 2022 г. насам.

Междувременно Световната банка и Организацията по прехрана и земеделие към ООН вече предупредиха, че затварянето на Ормузкия проток е блокирало над една трета от глобалните доставки на торове.

Очакват се още по-високи цени

В априлския си доклад за стоковите пазари Световната банка прогнозира, че цените на торовете могат да нараснат с още над 30% през тази година.

Причината е очакваното поскъпване на уреята с близо 60%, ако прекъсванията около Ормузкия проток продължат.

От DoubleLine отбелязват, че земеделските производители са поставени пред тежки решения – да приемат по-ниски печалби, да намалят използването на торове, да преминат към култури, които изискват по-малко подхранване, или да разчитат все повече на държавна подкрепа, пише money.bg.

Големите агрокомпании купуват торове и семена в огромни количества и получават сериозни отстъпки, както и по-лесен достъп до финансиране.

Малките семейни ферми обаче са в далеч по-тежка позиция, тъй като купуват на дребно и плащат най-високите пазарни цени.

Снимка: Magnific