Романтика с вкус на химия: Какво крият розите за Свети Валентин?

9 / 12

Свети Валентин по света

Снимка: Reuters

Екоактивисти призовават да стоим далеч от розите този Свети Валентин, след като лабораторни тестове показаха, че те са силно замърсени с пестициди.

Лабораторни анализи на букети в Нидерландия, европейския хъб за внос на цветя, установяват, че розите имат най-високите остатъци от невротоксични и репродуктивно токсични вещества в сравнение с други цветя, предаде The Guardian (Гардиън).

Какво показват тестовете за розите

Най-зле се представят червените рози - в един букет са открити следи от 26 различни пестицида, като половината от тях са забранени за употреба в ЕС.

"Нищо не казва любов като рози, покрити с фин химически коктейл", каза Роузин Тейлър от Verde Flower Co в Нортъмбърланд, чийто бизнес е фокусиран върху устойчиви цветя и която от години се опитва да повиши осведомеността за пестицидите в индустрията.

"Говорим за вещества като клофентазин - химикал, за който е известно, че нарушава функцията на щитовидната жлеза, или карбендазим - за който се смята, че причинява рак при хората, или пък хлорфенапир, за който иронично е установено, че при висока доза може да доведе до сърдечен арест", каза тя.

Защо Свети Валентин е проблемен за цветната индустрия

Свети Валентин е най-натовареното време в годината за цветарския бизнес. Според анализатори около 200 милиона рози се произвеждат, за да се покрие търсенето за подаръци за влюбени само в Европа на 14 февруари.

Повече от половината от продаваните във Великобритания идват през Нидерландия. Но за повечето стръкове това е само последният етап от много по-дълго пътуване - от ферми в страни като Колумбия, Кения и Етиопия, където климатът позволява целогодишно производство, а по-слабите регулации допускат използването на по-мощни пестициди.

Как е проведено изследването

За да определи нивата на остатъчни пестициди върху цветя, които вероятно ще се продават този Свети Валентин, Pesticide Action Network Netherlands (Pan-NL) тества на случаен принцип 17 букета - пет букета рози, осем смесени букета и четири букета лалета.

Най-високата концентрация на пестицидни остатъци е открита в букет червени рози, купен от холандски градински център - 65,8 mg/kg. От 26-те открити пестицида в тази проба, 13 са забранени за употреба в ЕС.

Нито един от тестваните букети не е бил без пестициди, но розите и смесените букети съдържат най-много остатъци. Анализът е открил общо 87 различни пестицида, включително осем метаболита, приблизително поравно разделени между инсектициди и фунгициди.