БАБХ започва проверки за производството и продажбата на сладолед

Българската агенция по безопасност на храните започва извънредни проверки на обектите за производство и продажба на сладолед в цялата страна.

Търговските обекти за продажба на сладолед на открито, без предварително опаковане, ще се проверяват до 30 септември, а проверките в производствените предприятия ще са обект на проверки до 30 юни. 

Инспекторите ще следят за това от какви суровини и материали се прави сладолед, като ще бъдат взимани и проби за лабораторни изследвания.

Обект на проверка ще бъде и етикетирането на готовия продукт, където ще се следи дали търговците предоставят на потребителите задължителните данни за наличие на вещества и продукти, които могат да предизвикат алергии. В обектите за продажба ще се инспектират хигиената и условията за съхранение.

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК