Консумираме не само скъпи, но и некачествени храни

На 13 февруари България ще се включи във вълната от протести на Балканите срещу високите цени на хранителните стоки. 

"Гражданите дадоха ясен знак, че не може да се решат нещата от днес за утре и не може да има временни мерки. Качеството на храните не просто значително падна, то е за сметка на качеството на продукта", коментира председателят на Сдружение "За достъпна и качествена храна" д-р Андрей Велчев.

На въпрос има ли необосновано увеличение на храните, той отговори, че несъмнено има данни за стоки, които потребителят не знае защо са толкова високи. Велчев подчерта, че поскъпването на храните трябва да бъде проследимо.

Не трябва българският производител да прави компромиси

"Несъответствието на етикета и съдържанието продължава да бъде водещ проблем, който не е решен. Не трябва българският производител да прави компромиси, за да остане на пазара и да бъде на същата цена. Много отдавна определени сектори са на ръба на оцеляването", каза той пред Bulgaria ON AIR.

Според Велчев има добри и работещи мерки, които държавата може да предприеме.

"Например, има много хора, които срещат трудност в това - храни с малък оставащ срок на годност искат да бъдат дарени. Проблемът с Националната хранителна банка стои неразрешен. Много хора, които са на ръба на оцеляването, могат да получат такава подкрепа, но какво гарантира на един дарител, който иска да дари, че държавата му дава съответните условия", коментира гостът.

Гледайте целия разговор във видеото.

Снимка: БГНЕС