20% ДДС за ресторантьорите ще вдигне цените и ще охлади пазара

Окончателно ДДС за ресторантьорите няма да е 9%.

"Бяха предизборни обещания, имахме уверението от доста от партиите, че ДДС-то ще се запази на 9%. 20-процентната ставка е изключително сложна. Хората си представят, че тя вдига разходите ни по две, но всъщност те се вдигат по цялата верига. Увеличават се доста пъти повече", коментира Никола Николов от Българската Асоциация на Заведенията (БАЗ) в предаването "Денят ON AIR". 

По думите му със сигурност ще има увеличение на цените с около 15-20%.

"В зависимост колко ефективно работи заведението и колко добре се справя с останалите разходи. Няма как да няма вдигане на цените. В повечето заведения това със сигурност ще се случи, за да могат да оцелеят", прогнозира Николов.

Възможни са съкращения

"Много от нашия сектор е със семейни бизнеси, малки бизнеси. Когато се увеличи ДДС-то, те трябва да вдигнат цените. Това е верижна реакция, която ще доведе до доста проблеми и е въпрос на време. Ние защитаваме нашата теза, която е очевидно навсякъде в Европа - ресторантьорството и туризмът, които са едно, са изключително важен сектор в една държава. За да бъде конкурентоспособен, той трябва да бъде стимулиран", каза предприемачът пред Bulgaria ON AIR.

Николов обяви, че започналите вече национални протести ще продължат. 

"Всички ще бъдат засегнати от охлаждането на пазара, което ще се получи при вдигането на ДДС и цените. Искаме разговори с политиците. Дати за протестите нямаме, но до 10 дни със сигурност ще имаме протестни действия", настоя той.

Гледайте целия разговор във видеото.