Как гените ни влияят върху метаболизма и усвояването на храните и добавките (ВИДЕО)

Как генетичният ни профил въздейства върху приема и усвояването на хранителни вещества, хранителни добавки и витамини и може ли чрез генен анализ да се подобри храносмилането и да се лекуват неговите патологични форми, нарушенията на функцията на храносмилателните органи и затлъстяването - коментира специалистът по медицинска генетика, хранене, диететика и нутригенетика с над 15 години клиничен опит д-р Олга Антонова.

Какво представлява нутригенетиката

"Нутригенетиката е дял от генетиката. С разчитането на човешкия геном се откриха множество гени. Нутригенетиката се свързва с метаболизма, с храните и хранителните вещества", каза д-р Антонова в неделното издание на "България сутрин" и уточни, че различните хора могат да реагират по различни начини на една и съща диета.

Специалистът подчерта, че не само генетиката определя начина, по който изглеждаме - важен е и начинът ни на живот, дали тренираме и какво ядем.

Лактозна и глутенова непоносимост

"При лактозна непоносимост, ако изпием една чаша прясно мляко на гладно, започваме да имаме неприятни усещания - газове, подуване на стомаха, може пъпки да ни излязат", обясни д-р Антонова пред Bulgaria ON AIR.

За глутеновата непоносимост специалистът уточни, че човек трябва да отиде на лекар и да се консултира, тъй като глутеновата непоносимост обикновено маркира различни видове заболявания, включително и желязодефицитна анемия.

Генетиката и усвояването на витамините

"Генетиката може да ни покаже и дали усвояваме достатъчно добре дадени витамини", отбеляза гостът, като добави, че хората, които полагат повече умствен труд, имат нужда от повече витамини от група B.

"Човек, ако не иска да положи труд, няма да има резултат", подчерта д-р Антонова.

Снимка: Magnific