Оказва се, че е доста трудно да сложим на трапезата си прясно българско агнешко месо за Гергьовден, тъй като овцевъдните ферми у нас намаляха драстично и 200 000 български агнета трудно могат да задоволят милиони потребители. Пазарът ни е залят с вносно месо, а българите продължават да търсят родното производство.
700 овце отглежда Красимир Брумов във фермата си в село Руня. Един от малкото е, които развъждат овце майки от защитената порода старопланински цигай.
"Аз работя основно с кланици. За Великден изкупиха това, което имах. Надяваме се, че и за Гергьовден ще има търсене. Цената, която предложиха, ни удовлетворява - живо тегло 9 лв. За мен това, което се получава от агнето, цената в магазина би следвало да варира от 25-26 лв. до към 28 лв.", коментира овцевъдът Красимир Бурмов.
По думите му допреди 35 години в България е имало 10 млн. овце, сега са едва половин милион.
"За тези празници ние можем да изкараме на пазара около 200-250 хиляди агнета. И се получава на 30 човека едно агънце. Най-големият внос беше от Нова Зеландия, моята информация е, че имаме над 300 т. За мен това е дълбоко замразено месо, с изтекъл срок на годност", заяви той.
Великотърновци не се притесняват, че тази година цената за килограм агнешко ще надхвърли 30 лева.
"Всеки би избрал българското. Цената винаги е фактор. Не всички членове на семейството обичат агнешко, но все пак ще си купим", сподели Николай Иванов.
"Не ям агнешко, но моят мъж обича, ще си купим. Предпочитам българското", категорична е Надежда Павлова.
Вижте повече в репортажа.
Кое е най-значимото събитие от последните дни?
Снимка: БГНЕС