Продължават проверките на Българската агенция по безопасност на храните във всички обекти, където се предлага риба.
Обект на контрол са документите за произход и безопасност на рибата, спазването на сроковете и условията на съхранение, както и правилното етикетиране на продуктите.
От Асоциация "Активни потребители" вече предупредиха за завишени нива на опасна съставка в рибата, продавана за Никулден.В 23% от изследваните риби е открит висок процент хистамин, който може да причини алергични реакции. Съветът към потребителите е да купуват риба от добре познати търговски обекти, за да не подлагат здравето си на риск.
Снимка: Димитър Кьосемарлиев (Bulgaria ON AIR)