От Англия през Япония до България - как един оптик отвори чайна в София?

С дъх на чай през границата, Петя Кертикова разказва историята на Николай Кандиларов

23.01.2025 | 13:53 Редактор:

Това е история за спокойствието на чая, който за разлика от кафето е мир за съществото. Именно любовта към чая отвежда оптика по образование Николай Кандиларов в чаена плантация в далечна Япония. 

"Там звънци няма. Никой не притеснява другите, не се заключват. Колите дори стоят отворени. От следващия ден животът продължи по съвсем различен начин", разказва Николай. 

Преди Япония обаче той "спира" за малко в Бристол, Англия.

"Не знаех къде отивам, нямах никакви познати и беше пълна импровизация. Намерих си работа през интернет - едно скайп интервю, пратиха ми договора, подписах, последва еднопосочен билет, фотографската техника и голямата раница - това беше", споделя още Николай.

В местна оптика започва като асистент, стига и до мениджърското място, но корпоративният стрес му идва в повече.

Затова и пет години по-късно прави завой на 360 градуса 

"След сватбата на мои приятели в Индия се запалих по чая", разказва той.

Прави свой сайт за продажба на различни видове чай от цял свят. Желанието да се докосне до извора, а не само да продава, го отвежда в страната на изгряващото слънце малко преди пандемията от Ковид-19. Започва да бере чай в плантация в малкото селце Уазука.

"Не бях виждал подобно нещо. Израснал в София, после в Бристол всеки бърза, докато при тях (бел. ред. - японците) това нещо го няма", казва Николай. 

На прага на обявената пандемия от коронавирус се прибира в Англия с джобове пълни с чай и с всякакво оборудване, нужно за една чайна.

Вирусът сковава страната, няма неделни пазари, на които Николай да продава чая си, затова взима и решението да си дойде у дома. 

"Шест месеца по-късно си стегнах багажа - 400 кг. Както заминах, така се и върнах - без планове за връщане, без каквото и да било", казва още мъжът.

В София започва работа в оптика, в която остава 3 години. След това решава да импровизира и да отвори своя чайна в сърцето на столицата.

Гледайте цялата история във видеото.

Гледайте ТУК всички епизоди на "Завърналите се с Петя Кертикова".