Как лесно да почистим кафемашината

Ако сутрешното кафе е загубило приятния си вкус и вече ви се струва безлично, прекалено горчиво или странно на вкус, проблемът може да се крие не в кафето, а в машината, с която го приготвяте.

С всяка чаша по уреда се задържат остатъци от кафеени масла, а твърдата вода постепенно води до натрупване на варовикови и минерални отлагания във вътрешните му части.

Всичко това постепенно влошава вкуса на напитката, забавя приготвянето ѝ и кара машината да работи по-усилено, според Times of India,

Добрата новина е, че почистването на кафемашината не отнема много време и вероятно вече разполагате с необходимите средства в кухнята си. 

Започнете с ежедневните навици

Най-лесният начин да поддържате кафемашината чиста е да отделяте малко време всеки ден. След всяко приготвяне на кафе изхвърляйте използваната утайка и изплаквайте каната и държача на филтъра под течаща вода.

Веднъж седмично измивайте всички подвижни части - като каната, капака и държача на филтъра - с топла вода и препарат за съдове. След това ги оставяйте да изсъхнат напълно. Не забравяйте да почистите и резервоара за вода.

Добре е да оставяте резервоара отворен между отделните употреби, за да се проветрява. Така ще намалите риска от появата на неприятна миризма на влага и застояло.

Премахнете котления камък с бял оцет

От време на време е необходимо да почистите и вътрешността на кафемашината. За целта може да използвате бял оцет.

Смесете равни количества бял оцет и вода и напълнете резервоара с получения разтвор. Поставете хартиен филтър в държача и включете машината, без да добавяте кафе.

Когато цикълът на приготвяне достигне приблизително средата си, изключете уреда и оставете разтвора да престои между 30 минути и един час. Това ще помогне за разтварянето на минералните отлагания. След това включете отново кафемашината и оставете цикъла да завърши.

Изплакнете няколко пъти

Това е стъпката, която много хора пропускат, а именно тя е причината понякога кафето да придобива вкус на оцет.

Изхвърлете оцетния разтвор, напълнете резервоара с чиста вода и пуснете пълен цикъл на работа. Повторете процедурата поне два или три пъти, докато водата стане бистра и миризмата на оцет изчезне. Ако все още усещате такава миризма, пуснете още един цикъл.

Може да изглежда, че се изразходва твърде много вода, но това е важно, за да сте сигурни, че следващата ви чаша ще има вкус на кафе, без остатъчни миризми.

Колко често трябва да почистваме кафемашината?

Не е необходимо да почиствате кафемашината с оцет всяка седмица. Ако приготвяте кафе всеки ден, веднъж месечно е подходяща честота, особено ако използвате твърда вода.

Ако включвате уреда по-рядко, почистване веднъж на два или три месеца обикновено е достатъчно.

Преди да започнете обаче, проверете инструкциите на производителя. Някои марки препоръчват специални препарати за отстраняване на котлен камък, а определени модели, като кафемашините с капсули или еспресо машините, разполагат със собствена програма за почистване.

Почистете и външните части

Докато кафемашината изсъхва, избършете корпуса, нагревателната плоча и бутоните за управление с влажна кърпа.

Ако по каната и държача са останали упорити петна или натрупвания от кафеени масла, накиснете ги за 15 минути в разтвор от една част сода бикарбонат и две части гореща вода. След това ги почистете внимателно с гъба.

Използването на филтрирана вода също може да ограничи натрупването на минерални отлагания. Веднъж месечно проверявайте и миризмата на уреда. Добре почистената кафемашина трябва да ухае на кафе, а не на застояло или влага.

Снимка: Magnific