Със захлаждането на времето все по-често погледите са към витрините с месо.
Една класическа рецепта за друсан кебап.
Необходимите продукти за 6 порции
1 кг свинско месо без кости
3 глави лук
3 супени лъжици олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на парченца и се слага в тенджера със солта, черния пипер и кафена чаша вода. Задушава се на не много силен огън.
Когато водата изври, месото започва да се пържи и трябва да се разбърква по-често.
Когато е почти готово, към него се добавя нарязания лук, захлупва се и се оставя да се задуши.
Без да се отхлупва, тенджерата се раздрусва както е с капака, за да се разбърква месото с лука.
Снимка: freepik
Тагове:
След ремонт за 1,4 млн. лв.: Мухъл по стените, падаща мазилка, влага в помещенията
Цените няма да спрат да растат, как да избегнем капаните на търговците
Станаха лукс: Българите масово купуват по 100–300 грама череши, само за опитване ВИДЕО
Кметът на Троян: Падналите дъждове бяха в трудно преодолим обем
Кои процедури могат да помогнат в заличаването на стрии?
Задух – трудностите при поставяне на диагнозата
Ново лекарство срещу метастатичен колоректален рак влиза във фаза 3 на изпитване
Догмите в медицината, които ни костват здравето
„Джеймс Уеб“ откри метан в атмосферата на екзопланета, подобна на Сатурн
„Шънджоу-23“ пристигна на „Тиенгун“: Китай се готви да кацне на Луната до 2030 г. (видео)
Учени: Възможно е извънземният живот да се изплъзва на нашите детектори
Пентагонът публикува видео с летящ „хуманоид“ над САЩ?
Платформа с ИИ ще следи за спекулации с цените на храните в Гърция
Цените няма да спрат да растат, въпросът е с колко
Възможни са затруднения при купуването на винетки
Везенков: Когато работиш, трудът ти винаги се възнаграждава
За какво да внимавате, ако непълнолетното ви дете иска да работи през ваканцията?
Градските кафеени плантации имат изненадващи решения за социални проблеми
Huawei е направила пробив в чиповете, който може да стопи изоставането ѝ от TSMC
Новите надежди за мир между САЩ и Иран свалят цената на петрола с 6%*
Катар тихомълком изнася втечнен природен газ през Ормузкия проток за ключови купувачи