Със захлаждането на времето все по-често погледите са към витрините с месо.
Една класическа рецепта за друсан кебап.
Необходимите продукти за 6 порции
1 кг свинско месо без кости
3 глави лук
3 супени лъжици олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на парченца и се слага в тенджера със солта, черния пипер и кафена чаша вода. Задушава се на не много силен огън.
Когато водата изври, месото започва да се пържи и трябва да се разбърква по-често.
Когато е почти готово, към него се добавя нарязания лук, захлупва се и се оставя да се задуши.
Без да се отхлупва, тенджерата се раздрусва както е с капака, за да се разбърква месото с лука.
Снимка: freepik
Тагове:
Депутати искат електронни билети за лов и риболов
Западно разузнаване: Русия атакува фабрики за оръжие в Европа и България
Отново интензивен трафик на турската граница
Рекордно голям добив на пшеница – разходите са високи, а цените ниски
Наночастици помагат за по-прецизна операция при глиобластом
Български учени проучват растителна комбинация за метаболитно здраве
Ротавирус при децата – какво трябва да знаят родителите на бебета и малки деца
Безплатни прегледи при детски кардиолог в бургаската детска болница от 24 август
НАСА проведе генерална репетиция за изстрелването на „Нанси Грейс Роман“
Астрономи откриха следи от древно галактическо сливане, оформило Млечния път
Соларни панели над оризища: По-малко реколта, но 14 пъти по-високи приходи
НАСА сглобява бъдещата лунна база парче по парче
Бунт до България: 35 мигранти избягаха от гръцки център, 17 са задържани
Тези 3 зодии ги очаква приятна изненада – съдбата им подготвя нещо специално!
Виц на деня - 24 август
Ето къде няма да има ток днес във Варна
По Черноморието ще е слънчево, жълт код за валежи във вътрешността на страната
Цените на петрола спадат с повече от 1 долар преди новите санкции на САЩ срещу Иран*
Американските автопроизводители се нуждаят от нещо повече от търговски мир с Канада
Петролният бум в Америка променя световния пазар
Кадър на деня за 23 август