Със захлаждането на времето все по-често погледите са към витрините с месо.
Една класическа рецепта за друсан кебап.
Необходимите продукти за 6 порции
1 кг свинско месо без кости
3 глави лук
3 супени лъжици олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на парченца и се слага в тенджера със солта, черния пипер и кафена чаша вода. Задушава се на не много силен огън.
Когато водата изври, месото започва да се пържи и трябва да се разбърква по-често.
Когато е почти готово, към него се добавя нарязания лук, захлупва се и се оставя да се задуши.
Без да се отхлупва, тенджерата се раздрусва както е с капака, за да се разбърква месото с лука.
Снимка: freepik
Тагове:
В Ловеч са измерени 30 градуса
Крадци пребиха шофьор на тир край Монтана, задигнаха 1150 литра дизел
Майката на Дария, евентуално починала от чума: Оставиха дъщеря ми да умре
Зеленски заяви, че украинският преговарящ екип ще бъде в САЩ в петък
Може ли маточните тръби да са проходими, но да не функционират нормално?
Познатият и непознат орех
Как се променя интимността през първата година след раждането?
Нобеловата награда по химия за 2026 получи загадката за огледалните лекарствени молекули
Странен феномен тревожи учените в Аляска
Кой притежава Луната? Законът срещу реалността
С какво руската орбитална станция ще се различава от МКС
Геномът на 194-годишна костенурка разкрива ключа към бавното стареене
Какво време ни очаква в петък?
Хванаха мъж с отнета книжка да шофира край Варна
УЗФ е №1 сред частните университети за магистърско обучение по икономика и втори по доходи на завършилите
Арестуваният мъж с близо 1,5 кг фентанил във Варна остава в ареста за срок от 72 часа
Икономическа полиция влезе в общинските паркинги във Варна заради „такса спокойствие“ (СНИМКИ)
УЗФ е №1 сред частните университети за магистърско обучение по икономика
Мултимилиардери си тръгнаха от Лондон заедно със своите 160 млрд. долара
Google пуска универсален AI агент Gemini за корпоративните клиенти
Собственикът на Uniqlo отчете рекордна печалба, продажбите на Запад надминаха тези в Китай