Рецепта за сладък салам с шоколад и масло

Любители сте на сладкия салам? Предлагаме ви лесна рецепта, която може да изпробвате още в празнични дни, за да зарадвате близките си с нещо вкусно.

Продукти:

• 150 г меко масло
• 50 г пудра захар
• 160 г черен шоколад с поне 50% какао
• 100 г шоколад с лешници
• 150 г обикновени бисквити
• пудра захар за поръсване

Шоколадът се начупва и се разтапя на водна баня. В купа разбъркайте добре маслото и пудра захарта. Натрошете бисквитите, така че да има и малко по-едри парченца, след което ги добавете към сместа с маслото, заедно с разтопения шоколад. 

Разбъркайте всичко много добре с помощта на шпатула. След това върху свежо фолио изсипете сместа и оформете стегнато, за да се получи формата на салам. Поставете сладкия салам в хладилник и го оставете да стегне за поне 3 часа. Преди да го сервирате, премахнете фолиото и поръсете оваляйте с пудра захар.

Четете още рецепти в az-jenata.bg

Снимка: Pixabay