Фамилно - архив

Всяка събота и неделя от 10,30 до 12,30

 

Водещ: Деляна Маринова - Джуджи

"Фамилна кухня": Подправката шафран

България се превърна в световен производител на продукта, а скоро и лидер на пазара
Публикувана: От:

Димана Мирчева ще разказва за качествата на шафрана, най-скъпата подправка в света. Шафранът държи достойно висока цена, защото производството му е почти изцяло на ръка, а и съществува недостиг на пазара. 

Продуктът се търси най-вече за хранителни цели, защото несравнимите му вкусови и ароматни качества вдъхновяват много от съвременните шеф-готвачи, но също така е ценен лечебен продукт. 

България се превърна в световен производител на шафран и до няколко години може да стане лидер на пазара.  

Още от "Фамилно", гледайте ТУК
 

Коментари ( 0 )