Близо 46% от меда, проверен в Европейския съюз (ЕС), е показал признаци на фалшификация или несъответствие с изискванията за истински пчелен мед.
Председателят на сдружение "Обединен български пчеларски съюз" инж. Михаил Михайлов алармира пред Bulgaria ON AIR, че проблемите за българския пчелен мед нарастват.
Вносът на мед тревожи българските пчелари и медари
"Ние сме обезпокоени. Години наред се внасят медове от страни извън ЕС. Сега идва от държави от Южна Америка, някои от тях са много големи производители. Това ще бъде допълнителен проблем, зависи колко ще се внася. Остава да се надяваме контролът да бъде на ниво", заяви той в "България сутрин".
Притесненията на българските пчелари и производители идват не толкова от количеството, а от качеството на вносния мед, тъй като пристигащият от други държави мед не е поставен под строгите изисквания и контрол, както е в ЕС.
Как да разпознаем качествения мед
Инж. Михайлов подчерта, че е важно на етикета да четем "пчелен мед", задължително да гледаме държавата на произход и да се види процентното съотношение на меда.
Ако пише само "мед", това означава, че не е минал през пчелите, уточни гостът.
Изнасяме 2/3 от произведения в България мед
Миналата година сме произвели около 10 хил. тона. Обикновено потребяваме около една трета от количеството, останалото се изнася основно в ЕС, съобщи инж. Михайлов.
"Поради политически и други причини се внасят големи количества мед от Украйна. Внася се и от Китай", посочи още той.
Няма фалшив мед
По думите му е несериозно да се каже "съмнение за фалшификация".
"Фалшив мед няма. Медът се произвежда от медоносните пчели, той е естествен продукт. Няма изкуствен мед. В последните години се разработват все повече апарати и може да се установят процентни промени. Оттам се тиражира мантрата за фалшивия мед. Не може да се говори за фалшив мед, има компрометиране на меда. Някои организации прегърнаха идеята за фалшивия мед, защото имат полза, но с тези страхове отблъскват хората", обясни инж. Михаил Михайлов.
Пчелните семейства измират
Събеседникът изтъкна, че пчелните семейства измират и този процес продължава.
"Тенденцията е надолу. Основно са болестите по пчелите, другото е пръскането, третирането. И тази година вероятно ще искаме подпомагане по de minimis. Миналата година получихме подпомагане по 8 лв. на пчелно семейство, което е нищожно малко. Винаги искаме повече. От настоящия министър на земеделието сме доволни, знае си работата", коментира председателят на сдружение "Обединен български пчеларски съюз".
Стремим се 10 евро за килограм да бъде пчелният мед в буркан. Има отделни медове, които може да достигнат 15 евро, отбеляза инж. Михайлов.
Христова: Имаме проблем в пенсионната система, но хората нямат вина
Ивелин Михайлов: Мафията убива българското общество
Случаят "Петрохан": Как се създават тайни общества, прикрити като фондации и школи за рейнджъри?
21-годишен прегазил лежащ на пътя мъж и избягал от мястото
Кои храни стимулират концентрацията и паметта?
От синтетични хранителни оцветители към алтернативи с естествен произход
Придобита апраксия на речта
Как да се справим с обездвижването и сковаността на тялото?
Досиетата „Епстийн“ разкриват дълбоки връзки с известни учени
SpaceX изгражда мощен ускорител на частици заради проблеми със Starlink
Януари 2026 г. беше петият най-топъл месец в историята
3I/ATLAS отново изненада учените: Откриха цианид и алкохол в състава ѝ
Лавров: Преговорите за мир в Украйна продължават
НСИ: През декември 2025 г. износът на стоки от България за трети страни намалява с 3.7%
Аутопсията: Детето е убито в гръб, докато се моли
Германец, издирван в Черна гора за измама над 3 млн. евро, остава в ареста във Варна
Търговският дефицит на България расте с близо 69% през миналата година
Германия купува щурмови дронове за над 500 млн. евро в опит да подсили сигурността
BP спира програмата за обратно изкупуване на акции под натиска на евтиния петрол
Наталия Николова: С творчество можем да спасим нерецеклируемите отпадъци
преди 2 седмици
преди 3 седмици
преди 3 седмици