Скритата сол в храната и защо тялото ни задържа вода

Солта е скрита в почти всички преработени храни, хляба и сосовете. Поради това често консумираме по-големи количества, без дори да го осъзнаваме.

Натрият е жизненоважен за баланса на течностите и функцията на нервите и мускулите. Проблемът възниква при прекомерен прием, който натоварва организма.

Освен до високо кръвно налягане, излишната сол води до задържане на вода и допълнителен стрес за вътрешните органи.

Защо тялото задържа повече течности

Един от най-бързите и видими ефекти от прекаляването със солта е задържането на вода. Когато в организма има твърде много натрий, той започва да дърпа течности, за да се запази балансът. Това може да доведе до подуване на лицето, пръстите, краката или усещане за тежест.

Някои хора забелязват, че след по-солена вечеря на следващата сутрин се чувстват подпухнали или жадни. Това не е случайно.

Организмът се опитва да разреди излишния натрий и изпраща сигнали за повече прием на вода.

При по-често прекаляване със солени храни задържането на течности може да стане по-постоянно. Това понякога води и до усещане за умора, тежест и дискомфорт, особено през топлите месеци.

Автор: Маринела Георгиева, специалност "Акушерка"

Четете повече в Puls.bg.

Снимка: pixabay