Гръцка салата с пилешко месо за отслабване

Гръцката салата е класика, която лесно може да бъде обогатена с протеини. Добавянето на пилешко месо я прави по-засищаща, енергизираща и подходяща за отслабване.

Продукти

• 150 г пилешко филе без кожа
• 1 с.л. зехтин (15 мл)
• 1 с.л. лимонов сок (15 мл)
• ½ ч.л. сушен риган
• 2 чаши микс зелени салати (около 80 г)
• 5 чери домата, разполовени
• ¼ краставица, нарязана
• 30 г сирене фета, натрошено
• 10 маслини (по желание)
• Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

В купа смесете зехтина, лимоновия сок, ригана, солта и пипера. Добавете пилешкото и го оваляйте добре.

Загрейте незалепващ тиган на средна температура. Гответе пилешкото по 5-6 минути от всяка страна, докато вътрешната температура достигне 74 градуса. 

Оставете да почине 5 минути и нарежете.

В голяма купа сложете зелените салати, доматите, краставицата, маслините и фетата. Подредете пилешкото отгоре. 

Четете цялата рецепта в az-jenata.bg.

Снимка: Freepik