Рецепта от тефтера на баба: Пържени филийки с кисело мляко

Закуска от едно време

13.10.2025 • 13:55 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Рецепта от тефтера на баба: Пържени филийки с кисело мляко
Рецепта от тефтера на баба: Пържени филийки с кисело мляко

Необходими продукти: 

  • Половин хляб (бял или по избор)
  • 2 яйца
  • 4 супени лъжици кисело мляко
  • 4 супени лъжици брашно
  • 1 чаена чаша вода
  • Щипка сода бикарбонат
  • Олио за пържене

Начин на приготвяне:

Хлябът се нарязва на филийки.

В купа се смесват яйцата и киселото мляко, към което предварително е добавена малко сода бикарбонат.

Докато се разбърква, постепенно се добавя вода.

След това се сипва брашното и всичко се разбърква старателно, докато се получи гъста и гладка смес.

Всяка филийка се потапя в получената каша и се пържи в сгорещено олио до апетитен златист загар.

Снимка: Freepik


  • Последни
  • Четени
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички